¿Qué es un método de espacio de cabeza? Es una técnica muy útil en cromatografía para determinar indirectamente compuestos volátiles en muestras líquidas o sólidas, mediante el análisis de la fase vapor que está en equilibrio termodinámicamente con la muestra en un sistema cerrado. Las ventajas que encontramos si analizamos directamente la fase vapor es que evitamos realizar una preconcentración de la muestra con todos los inconvenientes que ésta contrae, así como la eliminación de posibles interferencias de otros componentes que puedan estar en la muestra. Además puesto que los componentes ya se encuentran en fase vapor no hace falta vaporizar la muestra por lo que conseguimos una mejor separación.
¿ y las siglas SPME? o MEFS traduciéndolo al castellano "microestracción en fase sólida". En realidad se trata de una columna capilar de cromatografía de gases muy corta abierta al exterior.
Por último os dejo el link de este power point que habla del control de la calidad y de los procesos de obtención del azucar utilizando cromatografía HPLC.
http://www.atasal.org/wp-content/uploads/2010/07/Monitoreo_Continuo_de_Procesos_Azucareros_por_HPL_en_Ingenio_El-Angel._Cony_de_Pastore.pptUn saludo!!
como bien dice el amigo Ramón, la técnica "espacio de cabeza" ha alcanzado considerable importancia como consecuencia de su uso en combinación con la cromatografía de gases, resultando ser éste un procedimiento idóneo para determinar trazas de compuestos volátiles en medios relativamente no volátiles. Si se analiza la fase gas que está en equilibrio con la acuosa, en lugar de ésta, se puede evitar preconcentración de los
ResponderEliminarcomponentes orgánicos o problemas relacionados
con el análisis directo de los mismos en la fase
acuosa.
En cuanto al SPME se suele usar una pequeña fibra de silice a modo de jeringa en un soporte que se expone a la muestra y por difusion los analitos pasan de la fase acuosa a la absorbente, luego termicamente se desorben hacia el GC.
(tengo un bonito dibujo que no consigo pegar)
Bueno yo os dejo informacion sobre un controlador de procesos que usa LC, es de WATERS que la hemos nombrado hoy en clase.
Ya sabeis si teneis algo que separar... debe ser barato. Os dejo el link de informacion general. Salen tambien aplicaciones en las pestañas.
http://www.waters.com/waters/nav.htm?locale=es_ES&cid=10046886
TAREA 3-12-2010
ResponderEliminarEn primer lugar, cabe señalar que SPME es el acrónimo, en inglés, de Solid Phase MicroExtraction, tratándose en definitiva de una columna capilar corta de GC y abierta al exterior.
Método de espacio de cabeza: el término espacio de cabeza en cromatografía de gases se aplica a varias técnicas en cromatografía de gases.
La muestra, que se encuentra en un lugar cerrado, debe encontrarse en equilibrio termodinámico.
Ejemplo de proceso que emplea cromatografía: la empresa AvalQuímico Ltda. , proporciona un nuevo servicio: análisis de aminoácidos sintéticos mediante cromatografía de gases que se emplean, por ejemplo, en la preparación de zumos de frutas o en cerveza.