Hola a todos,
Aquí os dejo otro ejemplo en el que se utiliza cromatografía y control de procesos.
Control de los procesos de destilado de aguardientes a escala industrial: Se identifica y cuantifica, mediante cromatografía en fase gaseosa aquellos componentes que definen la calidad básica de los orujos y cuyo control exige la administración: grado alcohólico, acidez total, acetato de etilo, metanol, acetaldehido, acetal y alcoholes superiores.
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