Sensores para H2O2

El sensor HyPer de Evrogen es un sensor de fluorescencia capaz de detectar el peróxido de hidrógeno del interior de las células. No es sensible a otros oxidantes como el superóxido o el óxido nítrico.

http://www.evrogen.com/protein-descriptions/HyPer-description.pdf

El sensor DULCOTEST® PEROX H2O2 de ProMinent permite medir H2O2 en medios contaminados por suciedad. Su alcance de medición 20/ 200/ 2000 mg/l dependiendo de la aplicación.

http://www.prominent.es/Productos-3/T%C3%A9cnica-de-medici%C3%B3n-y-de-regulaci%C3%B3n-y-tecnolog%C3%ADa-de-sensores-2/Par%C3%A1metros-2/Per%C3%B3xido-de-hidr%C3%B3geno-2/Sensores-23.aspx

Artículo EC (MEKC)

FREE RADICAL SCAVENGING CAPACITY OF PAPAVER SOMNIFERUM L. AND DETERMINATION OF PHARMACOLOGICALLY ACTIVE ALKALOIDS USING
CAPILLARY ELECTROPHORESIS 

 Stanislav Baroš*, Marianna Karšayová, Klaudia Jomová, Attila Gáspár, Marián Valko 

Constantine the Philosopher University in Nitra, Faculty of Natural Sciences, Department of Chemistry,  Slovak Republic.
University of Debrecen, Department of Inorganic and Analytical Chemistry, Hungary 
Slovak Technical University, Faculty of Chemical and Food Technology, Bratislava, Slovak 
Republic

          En este trabajo se estudian: por un lado, la capacidad de eliminar radicales libres que presentan los extractos etanólicos obtenidos a partir se semillas de la "Papaver Somniferum L." (amapola conocida como adormidera o planta del opio), y por otro, la idoneidad de la técnica MEKC (Miscellar Electrokinetic Capillary Cromatography) para identificar los principales opiaceos que componen estos extractos. Consiguiendo en ambos estudios resultados positivos.

          Las medidas de MEKC se obtuvieron con instrumento de Agilent, modelo HP 3DCE, bajo las siguientes condiciones: capilar de silica 68 cm x 50 micrometros, voltaje 25 kV, 5000 Pa de presión de inyección durante 2 segundos, pH=7, SDS (surfactante anionico), buffer y empleando un detector UV. En la siguiente imagen se recogen los resultados de MEKC empleando agua:acetonitrilo (4:6) y con el detector a 200 nm:

         A la izquierda está la señal correspondiente al extracto sin estandar y se pueden identificar dos de los alcaloides: tebaína y morfina. A la derecha la misma muestra a la que se han añadido los estándares de tebaína, morfina y papaverina.

Artículo publicado en la revista: Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences. 

http://kis.ukf.sk/epcfiles/092EA58804964F06986916DBE63BA3CA/JMBFS_Baros_2012.pdf

Artículo EC

Evaluación de la electroforesis capilar como método de detección y medida de proteína de Bence Jones

Iñaki Vallés Díez, Belén Gaviña Fernández-Montes, María Cruz Cárdenas Fernández y Manuel Arroyo Fernández

Servicio de Análisis Clínicos, Hospital Clínico San Carlos, Madrid, España

Las proteínas de Bence Jones (PBJ) son cadenas ligeras libres monoclonales de inmunoglobulinas que aparecen en orina por producción excesiva de un clon de linfocitos B. Se han asociado a distintas enfermedades y tienen importante significado clínico. En este trabajo se ha evaluado la electroforesis capilar (EC) como método para su detección y medida.

Se analizaron 74 muestras de orina de 24 h, para estudiar la PBJ mediante EC (previa desalinización de la muestra por ultrafiltración), inmunofijación y electroforesis de alta resolución en gel agarosa. Asimismo, se realizó un estudio de la imprecisión y del límite de detección de la EC.

En la detección de la PBJ, la EC presentó valores altos de sensibilidad, especificidad y reproducibilidad, y un límite de detección muy bajo. La EC requiere un pretratamiento de las muestras, pero permite la detección y medida de las PBJ de manera automatizada y reproducible, con una sensibilidad cercana a la inmunofijación.

Electroforesis Capilar

Novel solid phase extraction method for the analysis of 5-nitroimmidazoles and metabolites in milk samples by capillary electrophoresis

Maykel Hernández-Mesa, Ana M. García-Campaña, Carmen Cruces-Blanco

Universidad de Granada

Este artículo publicado en la revista Food Chemistry trata sobre un nuevo método en el análisis de 5-nitroimidazoles (usados como antibióticos en alimentación animal y prohibidos para el consumo humano) en leche.

En un primer paso del método se eliminan los ácidos grasos y las proteínas mediante adición de ácido tricloroacético (TCA) y posterior centrifugación. Tras aplicar a la muestra un método de extracción en fase sólida empleando un intercambiador de cationes se llevó a cabo el análisis usando la electroforesis capilar consiguiendo disminuir el tiempo de análisis y bajando los límites de detección hasta 1,8 migrog/l. 

El instrumento usado para las medidas es un Agilent 7100 CE System que incorpora un detector de fotodiodos.

TEMAS DE EVALUACIÓN CONTINUA- CURSO 2013-14

TEMAS

1.-Posibilidades analíticas de las técnicas de “screening” en  control de procesos industriales. MIGUEL GONZÁLEZ

2.- El láser en el control de procesos. CARLOS DE LA CALLE

3.- Métodos analíticos de respuesta rápida, 3 ejemplos. LEYRE TEJEDOR

4.- Desarrollo de un sistema LIMS en la industria.

5.- Equipos de trabajo dedicados a los métodos analíticos de respuesta rápida en control de procesos. BEATRIZ BERRUECO

6.- Comercialización de kits de trabajo y pequeños equipos en el control de procesos. BEATRIZ ANGULO. Exposición 10 de enero

7.- Analizadores en la industria (tres ejemplos). ALBERTO CABRERIZO

8.- Sensores más utilizados en la industria alimentaria. NURIA MORENO

9. Sensores en bioquímica. ANABEL IZAGA, ZOEL HORMIGÓN

10. Mi trabajo de laboratorio.

Esquema general:

Antecedentes

Desarrollo

Conclusiones

Referencias

El miércoles ya me diréis vuestras preferencias.

PAPER: para preparar una publicación necesitaríamos trabajo experimental de laboratorio, lo que lleva implícito dedicarle tiempo en el laboratorio. Por lo que ofrezco la posibilidad de realizar 1 ó 2 TFM en nuestro laboratorio láser con esa finalidad. Lo hablamos el miércoles.

Artículo sobre la electroforesis capilar

Merging a sensitive capillary electrophoresis-ultraviolet detection method with chemometric exploratory data analysis for the determination of phenolic acids and subsequent characterization of avocado fruits

Elena Hurtado-Fernández, Paulina K. Contreras-Gutiérrez, Luis Cuadros-Rodríguez, Alegría Carrasco-Pancorbo, Alberto Fernández-Gutiérrez

Universidad de Granada

En este artículo, publicado en la revista Food Chemistry, se ha desarrollado un método CE-UV que es capaz de detectar y cuantificar un número importante de ácidos fenólicos en 13 variedades de frutos de aguacate en dos etapas de maduración. todas las variables fueron optimizadas y los mejores resultados se obtuvieron con un capilar de 50 µm i.d. x 50cm, tetraborato de sofio 40 mM a un pH de 9,4, 30 kV, 10 s de inyección hidrodinámica (0,5 psi) y detección UV a 254 nm.

Aplicación de la Electroforesis Capilar

Analysis of human transferrin glycopeptides by capillary electrophoresis and capillary liquid chromatography-mass spectrometry. Application to diagnosis of alcohol dependence

Albert Barroso, Estela Giménez*, Fernando Benavente, José Barbosa, Victoria Sanz- Nebot

Departamento de Química Analítica, Universidad de Barcelona

En este artículo de la revista Analytica Chimica Acta se presenta el análisis realizado de diferentes glicoformas de los glicopéptidos de la transferrina humana mediante electroforesis capilar y cromatografía de líquidos capilar ambas acopladas a la espectrometría de masas de tiempo de vuelo (CE-TOF-MS y µLC-TOF-MS). Para ello se emplearon dos columnas de inmunoafinidad para aislar la transferrrina de muestras de suero. Estas columnas se activaron con el mismo anticuerpo de la transferrina pero utilizando dos formas de unión diferentes. Después de la purificación llevada a cabo por inmunoafinidad y la digestión, se analizaron las muestras de suero de un individuo abstemio (como control) y de personas con baja y alta dependencia de alcohol por LC- TOF -MS. La abundancia relativa de cada glicoforma era útil para estimar el grado de dependencia de alcohol de cada individuo. Por último, se analizaron muestras de suero de individuos con un grado desconocido de la dependencia del alcohol.